L’isola di Pantelleria, situata tra le coste della Sicilia e quelle della Tunisia, è un gioiello dell’agricoltura biologica. Qui, immersa nei colori e nei profumi tipici del Mediterraneo, l’Azienda Agricola Biologica Bonomo si dedica con passione alla produzione di prodotti biologici tipici del territorio.

L’azienda, con la sua filiera biologica, valorizza le ricchezze naturali dell’isola, rispettando la natura e la biodiversità locale. Tra le voci di produzione spicca l’olio extravergine di oliva, asso nella manica di Bonomo, in grado di catturare nelle sue gocce tutto l’amore per una terra unica.

Il segreto del gusto ed il profumo inconfondibile dell’olio extravergine prodotto da Bonomo risiede negli olivi secolari presenti sui terrazzamenti di Pantelleria, curati secondo la più autentica tradizione contadina isolana. Il vento di Scirocco e il sole di Africa, maestri di gusto unici, modellano la crescita di queste preziose piante, regalando un olio extravergine di oliva di qualità superiore.

Bonomo non offre solo un eccellente olio extravergine biologico. L’azienda è infatti anche la dimora del Passito Dop Di Pantelleria, vino dolce e aromatico che rappresenta la tradizione vinicola dell’isola. Il Passito, ottenuto dallo Zibibbo, uva tipica di Pantelleria, racchiude in se tutti i sentori e gli aromi della terra da cui proviene.

L’azienda produce anche una varietà di altri prodotti di altissima qualità, come i capperi IGP, l’origano, vini tipici dell’isola e marmellate, garantendo sempre freschezza e genuinità. Le certificazioni biologiche e IGP testimoniano l’impegno dell’azienda nella produzione di cibo di qualità, nel rispetto del territorio e della sua tradizione.

Scoprite dunque il gusto autentico di Pantelleria, tra il sapore dell’olio extravergine, la dolcezza del Passito e la sapidità dei capperi, per un viaggio culinario all’insegna della biodiversità e della sostenibilità. Quando scegliete i prodotti Bonomo, scegliete un pezzo di terra siciliana da portare in tavola.

“Bonomo: Il gusto autentico di Pantelleria in una bottiglia di olio extravergine biologico”